Kuzey Sakız Adası'nın köklü şarap mirası, antik çağlardan gelen 'Ariousios Oinos' geleneğini yaşatıyor; bölgedeki ziyarete açık şaraphaneler bu tarihi deneyimi sunuyor.
Sakız Adası mutfağı; mastika aroması, taze deniz ürünleri ve yüzyıllık geleneksel tariflerle adayı Yunan adaları arasında gastronomi açısından ayrı bir yere taşıyor.